大家好，肉炒今天给各位分享肉炒口蘑的口蘑家常做法的一些知识 ，其中也会对肉炒口蘑的常做炒口家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长 ，法肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站 
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本文目录

1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
2. 怎样做腊肉炒口蘑
3. 午餐肉炒蘑菇怎么做

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g，肉炒蘑菇350g，口蘑香菜4根，常做炒口姜10g ，法肉蒜10g，家常葱10g，做法生抽10g  ，窍门料酒5g ，肉炒鸡精2g，蚝油10g
，食盐1g，香油2g，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根
 ，手撕成小块。

2.五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜和蒜切片 。

3.锅内加入清水大火烧开  。

4.放入蘑菇沸水至断生 。

5.捞出沥干水分备用
。

6.炒锅内加入花生油30g烧热。

7.加肉片煸炒出香味 ，加入葱10g 、姜10g 、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g ，生抽10g，耗油10g，加入蘑菇，香菜4根翻炒
 ，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可 。

怎样做腊肉炒口蘑

1、材料：口蘑250g，青椒2个 ，腊肉少许，盐少许 ，油适量 ，鸡精少许，生抽少许。

2 、腊肉切成片。

3 、把口蘑洗净 ，青椒洗净。然后把口蘑切片 ，再把青椒切丝
。

4 、再把锅烧热，放入凉油进去 ，然后把腊肉放入锅中爆香。

5 、再倒入口蘑入锅中翻炒。

6、再把青椒也倒入锅中翻炒  。

7  、撒上盐，口蘑很容易熟 ，不用兑水煮
。再快出锅时 ，兑上少许的生抽，和鸡精 。

午餐肉炒蘑菇怎么做

主料 ：杏鲍菇300g 、午餐肉200g辅料：油适量、盐适量
、生抽适量、葱适量步骤

1.杏鲍菇切片

2.午餐肉切片

3.锅中加入油 ，杏鲍菇

4.加入午餐肉

5.盐 ，生抽，味精

6.再加入葱
，水，翻炒均匀即可小贴士：1、杏鲍菇可以换成任何一种蘑菇；2、蘑菇水分大的话，可以先焯水一下 。

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